الدجاج التندورى اللذيذ
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
الدجاج التندورى اللذيذ
الدجاج التندورى اللذيذ
المقادير:
4 افخاد الدجاج او على حسب عدد الافراد كلما زادوا نزيد الكميه من المقادير
ملعقه صغيره من مسحوق الفلفل الاحمر البودر الحار
ملعقه صغيره كزبره مطحونه وملعقه صغيره كمون مطحون او سنوت
ملعقتان من البهارات الهنديه المخلوطه او الغرام ماسالا
نصف ملعقه صغيره زنجبيل مطحون
2ثوم مهروس
عصير ليمونه واحده وملح وفلفل على حسب الرغبه
ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم
150مل من الحليب الطبيعى
50 غرام زبده
الطريقه:
نزيل الجلد من افخاد الدجاج ونضع الدجاج فى صحن زجاجى افضل ونخلط المقادير السابقه
مع بعض ما عدا الزبده ونصب ذلك الخليط على الدجاج ونغطيه ويترك فى الثلاجه طول الليل
وكل ما طالت المده كان التندورى اطعم
ثم نزيل الدجاج من سائل النقع ونضع عليه الزبده وتشوى الدجاج مع التقليب وفى اثناء التقليب نطرى الدجاج من السائل اى الذى نقعنا فيه الدجاج الى ان يستوىيعنى لمدة 25-30 د
ويقدم مع الرز البيض ومزين بشرائح الليمون
ويقدم معه سلطة الخضار
وان شاء الله هنى وعافيه عليكم
المقادير:
4 افخاد الدجاج او على حسب عدد الافراد كلما زادوا نزيد الكميه من المقادير
ملعقه صغيره من مسحوق الفلفل الاحمر البودر الحار
ملعقه صغيره كزبره مطحونه وملعقه صغيره كمون مطحون او سنوت
ملعقتان من البهارات الهنديه المخلوطه او الغرام ماسالا
نصف ملعقه صغيره زنجبيل مطحون
2ثوم مهروس
عصير ليمونه واحده وملح وفلفل على حسب الرغبه
ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم
150مل من الحليب الطبيعى
50 غرام زبده
الطريقه:
نزيل الجلد من افخاد الدجاج ونضع الدجاج فى صحن زجاجى افضل ونخلط المقادير السابقه
مع بعض ما عدا الزبده ونصب ذلك الخليط على الدجاج ونغطيه ويترك فى الثلاجه طول الليل
وكل ما طالت المده كان التندورى اطعم
ثم نزيل الدجاج من سائل النقع ونضع عليه الزبده وتشوى الدجاج مع التقليب وفى اثناء التقليب نطرى الدجاج من السائل اى الذى نقعنا فيه الدجاج الى ان يستوىيعنى لمدة 25-30 د
ويقدم مع الرز البيض ومزين بشرائح الليمون
ويقدم معه سلطة الخضار
وان شاء الله هنى وعافيه عليكم
تقبل مرورى
عاشق الغرام- المراقب العام
- المشـآركــآت : 672
الجنس :
نقاط التميز : 107
تاريخ التسجيل : 13/11/2009
نقاط : 1370
الاوسمة :
رد: الدجاج التندورى اللذيذ
يسلموووووو كتير
يعط
يك العافية يعط
الاميرة الناعمة- مشرفة
- المشـآركــآت : 180
الجنس :
تاريخ التسجيل : 15/09/2010
العمر : 27
نقاط : 432
الاوسمة :
رد: الدجاج التندورى اللذيذ
حاجة كتير روعة خلص انا بدي منها
لؤلؤة فلسطين- عضو ذهبي
- المشـآركــآت : 1179
الجنس :
تاريخ التسجيل : 27/11/2009
العمر : 29
الموقع : الصداقة كنز لا يفنى
نقاط : 536
الاوسمة :
رد: الدجاج التندورى اللذيذ
مشكور خيو
ويعطيك العافية
ويعطيك العافية
حنين- عضو جديد
- المشـآركــآت : 20
الجنس :
نقاط التميز : 10
تاريخ التسجيل : 21/08/2011
العمر : 25
الموقع : الكرة الارضيه
نقاط : 250
الاوسمة :
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى